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Gemahlener schwarzer Pfeffer ist ein Gewürz, das aus getrockneten und gemahlenen schwarzen Pfefferkörnern gewonnen wird, die von der Pflanze Piper nigrum stammen. Es ist eines der am häufigsten verwendeten und geschätzten Gewürze in der weltweiten Küche, bekannt für sein starkes Aroma, scharfen Geschmack und leicht erdigen Noten. Gemahlener schwarzer Pfeffer ist eine wesentliche Zutat, die die Aromen einer Vielzahl von Gerichten von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten über Saucen, Suppen, Eintöpfe und Marinaden verstärkt und ausbalanciert. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche, um jedem Rezept eine Note von Wärme und Tiefe zu verleihen. Neben seinen kulinarischen Eigenschaften hat gemahlener schwarzer Pfeffer antioxidative, entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften, die zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit beitragen. Er ist reich an Piperin, einem Verbindung, die die Nährstoffaufnahme fördert und die Verdauung verbessert. Seine Fähigkeit, Aromen zu verstärken, und seine einfache Handhabung machen ihn zu einer unverzichtbaren Zutat in jeder Speisekammer. Zutaten: Gemahlener Pfeffer. Enthält keine Allergene.