1986 gegründet, wird der Albariño Martín Códax aus von unseren Winzern von Hand ausgewählten Trauben aus Parzellen im Herzen des Val do Salnés hergestellt. Es folgt ein rigoroser und sorgfältiger Prozess, um seine sortentypische Reinheit und die traditionelle Essenz der Weine aus diesem Unterbereich der Rías Baixas zu gewährleisten. Jede Flasche ist ein treues Spiegelbild des Atlantiks.

Visuelle Phase: Sauber, glänzend, gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Geruchsstufe: Mittelhoch, zitrische Nuancen wie Limette und Grapefruit. Weiße Kernobstfrüchte (Birne, grüner Apfel) und sehr elegante balsamische Noten. Geschmacksphase: Frischer Einstieg, guter Gaumenfluss, cremig, umhüllend und anhaltend, sehr ausgewogen. Im Rückgeruch zeigt er sich sehr fruchtig und erfrischend.