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BIO / ökologisch
Unsere Dinkelkörner, geerntet auf unserem Bauernhof, sind bereit zum Keimen, zum Mahlen zu Hause oder zur Zubereitung eines Eintopfs. Unser Dinkel ist ein Rotdinkel mit einem unschlagbaren Geschmack
In unserem Bestreben, unseren Betrieb weiter zu verbessern, bringen wir Ihnen Florencia Aurora, einen Weizen mit hohem Proteingehalt
Weizen mit hohem Proteingehalt
Weizen mit hohem Proteingehalt
Sehr aromatisch und mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Ideal für die Verwendung in der Bäckerei, aufgrund seiner mittleren Stärke von 120 W.
Ideal für die Verwendung in der Bäckerei
Seit fast einem Jahrhundert wird es in Kastilien nicht mehr angebaut