Callos de Ternera geschmortes Kalbfleisch hat eine lange Tradition in der spanischen Gastronomie. Es ist ein sehr beliebtes Gericht in den Wintermonaten, und es ist auch eine der häufigsten Tapas.
Es ist ein sehr beliebtes Gericht in den Wintermonaten, und es ist auch eine der häufigsten Tapas
Inhaltsstoffe: Callos de terna (60%), agua, chorizo (magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, especias, tripa de colágeno), gelatina, almidón de patata, sal, cebolla, pimentón, almidón, conservador (sorbato potásico), especias, conservador (acetatos de sodio), ajo, emulsionante (mono y diglicéridos de los ácidos grasos), aromas, conservador (ácido láctico), fibra vegetal, potenciador del sabor (nitrito de sodio), hortalizas y verduras deshidratadas (cebolla, zanahoria, puerro), aceite vegetal de girasol, anioxidante (ascorbato de sodio), hierbas aromáticas y aroma de humo.
