Schnitt - 100% gepökelte iberische Schweinelende aus Eichelmast 150gr

Schnitt - 100% gepökelte iberische Schweinelende aus Eichelmast 150gr

von La Alacena de Aragón

Geschäft vorübergehend geschlossen

Hergestellt aus mit Eicheln gefüttertem Schweinefleisch, das in der Extremadura als Lomito ibérico de bellota bekannt ist, wird es nach traditionellen Methoden auf der Grundlage des typischen Rezepts in den Schlachthöfen der Extremadura hergestellt: mariniert mit Salz, Paprika aus La Vera und Knoblauch und in Naturdarm gefüllt

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