Der panierte Kabeljau wird in Mehl getaucht und in nativem Olivenöl gebraten. Mit einer Tomatensauce aus frischem Gemüse und gebratenen Tomaten-Martinete.

 ZUTATEN: KALAO DESMIGAO, Zwiebel, Knoblauch,
grüne Paprika, rote Paprika, gebratene Tomate (Tomate, Sonnenblumenöl, Zucker, Kartoffelstärke, Salz, Zwiebel und Knoblauch),
WEIZENMEHL, Olivenöl, Salz, Pfeffer, WEISSWEIN.

WEISSWEIN