Chimichurri ist eine typische Sauce aus Ecuador und Peru, die als Gewürz für gegrilltes Fleisch verwendet wird.

Zu den Zutaten gehören unter anderem Petersilie, Knoblauch, Essig, Olivenöl, scharfer Chili, Salz und Pfeffer.

Diese Sauce zeichnet sich durch ihren starken und würzigen Geschmack aus, der den Geschmack von gegrilltem Fleisch hervorhebt.

Sie ist in verschiedenen Formen erhältlich, von der klassischen flüssigen Sauce bis hin zu Pulver oder Paste.

Chimichurri ist ein vielseitiges Gewürz, das in verschiedenen Ländern Lateinamerikas beliebt geworden ist und für seinen einzigartigen und traditionellen Geschmack geschätzt wird.

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