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Abadía de Aribayos, fundada por Bernardo y Adela, busca innovar en la elaboración de cervezas y vinos.
Inspirados por Manolo Fariña, padre de Bernardo y experto en vinos de la D.O.
Toro, buscan renovar la tradición con métodos como vendimiar antes y usar roble por solo cinco meses.
Así logran un vino fresco, frutal y con matices florales.
El Pack Bernardo Fariña Toro reúne tres vinos excepcionales de la D.O. Toro elaborados por Bernardo Fariña Enología Creativa. Tres expresiones del carácter de Toro —Plantatio Prefiloxérico 2019, Mesopotamia Eclipse 2019 y Bernardo Fariña-Pérez 2024— que combinan historia, autenticidad y la pasión de un enólogo que transforma el terruño en arte líquido.
El Pack Bernardo Fariña Toro es una experiencia sensorial que celebra la fuerza, nobleza y autenticidad de la D.O. Toro, a través de tres vinos creados por Bernardo Fariña Enología Creativa.
Tres interpretaciones del mismo territorio que revelan distintas facetas de una tierra poderosa, elaboradas con respeto por la tradición y una sensibilidad moderna que redefine el alma del vino de Toro.
🍷 Plantatio 2019 Prefiloxérico
Nacido de un viñedo prefiloxérico recuperado, este vino es un acto de preservación y un homenaje a la historia viva del viñedo toresano. Elaborado con racimos enteros, sin despalillar ni estrujar, y criado durante 38 meses en barrica de roble francés, ofrece una profundidad y elegancia singulares. Solo 833 botellas que condensan siglos de sabiduría, paciencia y carácter. Un vino único e irrepetible.
🍇 Mesopotamia Eclipse 2019
El alma más pura de la Tinta de Toro. Procedente de viñas de 40 a 50 años, cultivadas con rendimientos bajos y vinificadas con respeto absoluto por la fruta, este vino es una celebración del equilibrio entre naturaleza y arte. Su crianza de 10 meses en barricas de roble francés (nuevas y de segundo uso) aporta estructura sin ocultar su esencia frutal. Un tinto vibrante, expresivo y sincero que honra el legado ancestral de Toro.
🍒 Bernardo Fariña-Pérez 2024
La expresión más personal del enólogo. Un vino honesto, elaborado con Tinta de Toro de cepas viejas cultivadas en vaso, que combina potencia y frescura en perfecto equilibrio. Su paso de cuatro meses por barrica francesa le otorga elegancia y redondez, manteniendo una fruta viva y jugosa. En boca, fluye con armonía y emoción: puro Toro, pura autenticidad.
Un vino para disfrutar sin prisas, nacido del terruño pero hecho para el placer cotidiano.
✨ El Pack Bernardo Fariña Toro invita a recorrer el pasado, el presente y el futuro de Toro a través de tres vinos con alma propia.
Un tributo al viñedo, a la tierra y a la creatividad enológica que convierte la tradición en una forma de arte.
El Pack Bernardo Fariña Toro reúne tres vinos excepcionales de la D.O. Toro elaborados por Bernardo Fariña Enología Creativa. Tres expresiones del carácter de Toro —Plantatio Prefiloxérico 2019, Mesopotamia Eclipse 2019 y Bernardo Fariña-Pérez 2024— que combinan historia, autenticidad y la pasión de un enólogo que transforma el terruño en arte líquido.
El Pack Bernardo Fariña Toro es una experiencia sensorial que celebra la fuerza, nobleza y autenticidad de la D.O. Toro, a través de tres vinos creados por Bernardo Fariña Enología Creativa.
Tres interpretaciones del mismo territorio que revelan distintas facetas de una tierra poderosa, elaboradas con respeto por la tradición y una sensibilidad moderna que redefine el alma del vino de Toro.
🍷 Plantatio 2019 Prefiloxérico
Nacido de un viñedo prefiloxérico recuperado, este vino es un acto de preservación y un homenaje a la historia viva del viñedo toresano. Elaborado con racimos enteros, sin despalillar ni estrujar, y criado durante 38 meses en barrica de roble francés, ofrece una profundidad y elegancia singulares. Solo 833 botellas que condensan siglos de sabiduría, paciencia y carácter. Un vino único e irrepetible.
🍇 Mesopotamia Eclipse 2019
El alma más pura de la Tinta de Toro. Procedente de viñas de 40 a 50 años, cultivadas con rendimientos bajos y vinificadas con respeto absoluto por la fruta, este vino es una celebración del equilibrio entre naturaleza y arte. Su crianza de 10 meses en barricas de roble francés (nuevas y de segundo uso) aporta estructura sin ocultar su esencia frutal. Un tinto vibrante, expresivo y sincero que honra el legado ancestral de Toro.
🍒 Bernardo Fariña-Pérez 2024
La expresión más personal del enólogo. Un vino honesto, elaborado con Tinta de Toro de cepas viejas cultivadas en vaso, que combina potencia y frescura en perfecto equilibrio. Su paso de cuatro meses por barrica francesa le otorga elegancia y redondez, manteniendo una fruta viva y jugosa. En boca, fluye con armonía y emoción: puro Toro, pura autenticidad.
Un vino para disfrutar sin prisas, nacido del terruño pero hecho para el placer cotidiano.
✨ El Pack Bernardo Fariña Toro invita a recorrer el pasado, el presente y el futuro de Toro a través de tres vinos con alma propia.
Un tributo al viñedo, a la tierra y a la creatividad enológica que convierte la tradición en una forma de arte.
