La cayena ojo de pájaro está formada por frutos enteros desecados de Capsicum frutescens o Capsicum annumm. Sus frutos, de pequeño tamaño y forma oval corta, recuerdan al ojo de un pájaro. Presentan color rojizo anaranjado, sabor característico y olor pungente. Esta cayena es más picante que la común. Formatos disponibles: bolsa de 1 kg, bolsa de 1/2 kg, bote de 400 g y bolsa de 250 g. Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Según la ficha técnica de los proveedores, no contiene gluten ni alérgenos como ingredientes. Por contaminación cruzada puede contener trazas de frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo. Los valores nutricionales son orientativos y proceden de bases de datos públicas de organismos oficiales. Pueden variar según las variedades, los orígenes y las condiciones de cultivo y cosecha. Ni el producto ni sus ingredientes o materiales relacionados han sido irradiados o tratados con radiación ionizante. El producto y sus materiales de envase y embalaje cumplen la legislación aplicable sobre alimentos y materiales en contacto con alimentos.