Modo de conservación: Temperatura de almacenamiento entre 8ºC y 25ºC.
Malla elástica de calibre 30, fabricada con alma de látex natural y recubierta de hilo poliéster. Ideal para envasar carnes y embutidos, soporta temperaturas de hasta 200ºC. Se presenta en rollos de 50 metros, apta para uso alimentario y fácil de manipular tanto a mano como de forma semi-mecanizada.
La malla elástica para carne de calibre 30 es el producto ideal para el envasado y acabados en la fabricación de embutidos y otros productos similares en charcutería. Esta malla está fabricada con alma de látex natural, recubierto por un hilo poliéster que puede estar disponible en distintas tonalidades, garantizando un producto que no destiñe al entrar en contacto con la humedad. La elasticidad de esta malla permite una elongación de aproximadamente 2 centímetros, lo que la hace muy versátil y funcional. Además, soporta temperaturas de hasta +/- 200ºC, lo que la hace apta para diversos procesos de cocción. Se presenta en un práctico rollo de 50 metros, lo que permite una fácil manipulación tanto manual como semi-mecanizada. La malla es completamente apta para uso alimentario, lo que asegura la calidad e higiene de los productos envasados. Su uso recomendado incluye calibres de 12 a 30, adecuándose a diferentes tipos de carne como pechuga, solomillo, pollo y pavo.
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