El Pimentón Esencia "ES" es un producto seco elaborado a partir de la molienda de los frutos maduros del pimiento «Capsicum annum» o «Capsicum longum». Este proceso asegura un pimentón de alta calidad, brillante y con un intenso color rojo. Conserva su frescura y propiedades en condiciones adecuadas, por lo que se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores. Este pimentón es versátil en la cocina, ideal para realzar el sabor de una amplia gama de platos, desde guisos hasta salsas. Aunque no contiene alérgenos como ingredientes, puede haber trazas de apio, frutos secos, mostaza y sésamo por contaminación cruzada durante la producción. Asimismo, es apto para veganos y personas con diabetes, y se ofrece en varios formatos que permiten adaptarse a diferentes necesidades culinarias. Si bien no se pueden garantizar condiciones de omisión total de trazas, se llevan a cabo rigurosos procesos de limpieza en los establecimientos productivos. Conservar en condiciones adecuadas es clave para disfrutar de su riqueza organoléptica.