Esta carne es de color rojo brillante y bajo nivel de infiltración de grasa, muy apreciada en la gastronomía por su elegancia y sutileza, y muy valorada por la escasez de este tipo de animales.
El entrecot de buey es un producto de gran jugosidad y sabor característico, perfecto para experimentar nuevas sensaciones gastronómicas en torno a la carne.
Un producto realmente único con un potente sabor que hará las delicias de quien decida darse el capricho de probar semejante manjar. Su textura suave, grasa fundente, jugosidad y sabor intenso y penetrante marcarán un punto de referencia en tu paladar desde el mismo momento en que lo pruebes.
INGREDIENTES
Carne de Buey
CONSERVACION
Ubicarlo refrigerado
ENVASADO AL VACIO