El JAG Julia Vinificación Singular 2022 es una obra maestra enológica que captura la esencia de la tierra y la tradición vitivinícola. Este vino tinto, elaborado con uvas seleccionadas a mano, representa la expresión más pura de su terroir, con un enfoque en la mínima intervención que permite resaltar su autenticidad. Visualmente, se presenta con un color rojo rubí intenso y destellos violáceos, reflejando su juventud y vitalidad. Su nariz despliega una paleta aromática compleja con notas de frutos rojos maduros, como frambuesa y cereza, junto con sutiles toques de violeta y un fondo especiado que evoca pimienta negra y regaliz. En boca, es elegante y estructurado, con taninos sedosos que envuelven el paladar. La acidez equilibrada aporta frescura y los sabores de frutos del bosque se fusionan con matices minerales, culminando en un final largo y persistente. Ideal para maridar con carnes rojas, quesos curados y platos de caza.