El Salchichón de Pueblo Alfonso Sáez AS 1961 se elabora a partir de selectas piezas de cerdo de Teruel. A través de un proceso tradicional de salazón y secado al aire fresco de la sierra de Teruel, se obtiene un producto totalmente natural y de alta calidad. Se presenta en un peso entre 250 - 300 gramos, preservado en atmósfera protectora para conservar todas sus propiedades organolépticas. Este salchichón ofrece un sabor delicado, poco salado, y un aroma agradable. Su textura homogénea y sabrosa hace que sea un maridaje perfecto con quesos, vinos y aceites. Se recomienda lonchear a cuchillo en rodajas finas y consumir a una temperatura aproximada de 21 ºC. Para su conservación, mantén el producto en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar. Una vez abierto, consumir en un mes para asegurar su frescura.