Los ajos tiernos en bandeja de 100 gramos son originarios de España y pertenecen a la variedad pelados. Su uso es fundamental en la cocina mediterránea, siendo un ingrediente esencial en platos como el allioli, sopas y guisos. Los ajos son apreciados por sus propiedades beneficiosas para el corazón, además de ser diuréticos, expectorantes y estimular las defensas del organismo. Tienen propiedades antisépticas, antiinflamatorias y anticoagulantes. Es importante destacar que para evitar el mal aliento, se puede combinarlos con perejil finamente picado o retirar la semilla central antes de consumirlos.