Los ajos tiernos, provenientes de España, son una delicia que aparece en primavera y se destacan por su categoría EXTR. Presentados en una bandeja de 100 gramos, son un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea. No solo son conocidos por su uso en recetas tradicionales como el allioli y sopas, sino que también son valorados por sus propiedades saludables. Estos ajos son diuréticos, expectorantes y poseen efectos estimulantes. Su consumo crudo es recomendado para aprovechar al máximo sus beneficios, que incluyen propiedades antisépticas y la capacidad de aliviar problemas respiratorios. Sin embargo, es importante consumirlos con precaución ya que pueden provocar mal aliento.