Los ciruelos de la variedad Black Diamond, provenientes de Valencia, son una opción deliciosa y nutritiva. Esta fruta de calibre XL, clasificada en categoría extr, tiene un peso por bandeja de 500 gramos. Su cultivo se encuentra adaptado a climas templados, y aunque son resistentes al frío, su mejor periodo para el consumo se extiende desde abril hasta septiembre. Los ciruelos son apreciados no solo por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales; son ricos en agua y fibra, bajos en calorías, y contienen una amplia gama de vitaminas y minerales. Destacan la vitamina A, así como la presencia de potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro y azufre. Además, aportan pectinas, fructosa, niacina, tiamina y riboflavina. Consumir ciruelos puede ser beneficioso para la salud, favoreciendo el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento, y ayudando a mitigar problemas como la anemia y la bronquitis. También son reconocidos por su poder desintoxicante, siendo aliados en la lucha contra la obesidad, problemas de piel, gota, artritis y reuma. Disfruta de estos ciruelos como un sabroso y saludable snack.