El Jamón de bellota 100% ibérico deshuesado ofrece un aroma y sabor inigualables gracias a su curación de 36 meses, realizada bajo condiciones controladas. Los cerdos de los que proviene se crían en libertad en dehesas, alimentados de forma natural, lo que se traduce en una textura fina y deliciosa. Este producto es perfecto para el consumo diario, ofreciendo un equilibrio adecuado de grasas, vitaminas y minerales para una dieta saludable. Para maximizar su conservación, se entrega envasado al vacío dentro de una caja de cartón. Al recibirlo, se recomienda extraerlo del envase y almacenar a temperaturas entre 16º y 25º. Piezas enteras del jamón oscilan entre los 7 y 10 kg, asegurando un rendimiento del 40%. Además, cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, garantizando así su calidad y cumplimiento con normativas vigentes.