El Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica destaca por su calidad y la dedicación en su elaboración. Esta delicia, completamente natural, se curte a mano y se adoba con especias de la tierra, incluyendo el famoso pimentón de la Vera. Su sabor es exquisito y su textura ofrece la infiltración perfecta de grasa, lo que lo convierte en un producto ideal para el consumo diario. Con un proceso de curación de 6 meses en nuestras dehesas salmantinas, este lomo es delicado y con un perfil de sabor intenso. Para su conservación, se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, garantizando así su frescura durante un periodo de consumo preferente de 16 meses. Cada pieza se envasa al vacío y se presenta en una elegante caja de madera, perfectas para regalar o disfrutar en ocasiones especiales.