La paleta de bellota ibérica 100% raza ibérica cortada a máquina es un alimento excepcional que ofrece una carne jugosa y tierna, con un sabor que evoca los olores de las dehesas salamantinas. Proviene de cerdos ibéricos criados en libertad, alimentados de manera natural, lo que resulta en un producto rico en ácidos grasos beneficiosos para la salud y fundamental dentro de la dieta mediterránea. Este pack contiene 10 sobres individuales de 100 gramos cada uno, envasados al vacío para conservar su frescura. La duración de la calidad del producto es de 6 meses si se conserva en un lugar fresco y seco, sin exposición a la luz solar directa. En condiciones de alta humedad, se reduce a 30 días. Este sabor auténtico es un lujo para los paladares más exigentes, garantizado por el Certificado Calicer PI/0649/15, que asegura el compromiso con la calidad y la normativa vigente. Ideal para disfrutar como aperitivo, en tablas de embutido o para incorporar en diversas recetas.