Ventresca conservada en aceite de oliva

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Sobre Fonte Baxa

Productos gourmets asturianos.

Elena Olay y Beltrán Pedregal deciden dejar Madrid en 2020 para mudarse a Luarca, en Asturias, donde crean el proyecto Fonte Baxa.

Su objetivo es poner en valor el mundo rural, recuperar el conocimiento de los campesinos, educar sobre la tierra, impulsar la producción propia, dinamizar el mundo rural con actividades y crear un sistema de intermediación de productos.

Cantábrico (Spain)

Peso neto:

La ventresca de bonito del norte es una delicia gourmet, destacada por su sabor intenso y su textura jugosa. Este producto de Fonte Baxa está conservado en aceite de oliva, rescatando lo mejor del mar Cantábrico para ofrecerte una experiencia culinaria única. Perfecta para ensaladas, aperitivos o platos principales, su calidad es insuperable.
El bonito del norte es considerado un verdadero tesoro del mar, y su ventresca es la parte más apreciada por su jugosidad y sabor excepcionales. En Fonte Baxa, nos comprometemos a ofrecerte lo mejor del mar, y esta ventresca, conservada en aceite de oliva, es un claro ejemplo de ello. El proceso de conservación asegura que cada bocado mantenga la frescura y el sabor característico del bonito, caracterizado por su textura suave y su gran valor nutricional. Este producto es ideal para los paladares más exigentes, transformando platos simples en deliciosas creaciones culinarias. Ya sea servido en ensaladas, como aperitivo o en una tapa gourmet, su versatilidad lo hace perfecto para cualquier ocasión especial. Además, el bonito del norte del Mar Cantábrico no solo proporciona un placer gustativo, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud, siendo rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. Asegúrate de disfrutar de esta delicia de Fonte Baxa, ideal para quienes buscan calidad y autenticidad en sus alimentos.
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Origen

Cantábrico (Spain)

Más información

Peso neto:

La ventresca de bonito del norte es una delicia gourmet, destacada por su sabor intenso y su textura jugosa. Este producto de Fonte Baxa está conservado en aceite de oliva, rescatando lo mejor del mar Cantábrico para ofrecerte una experiencia culinaria única. Perfecta para ensaladas, aperitivos o platos principales, su calidad es insuperable.
El bonito del norte es considerado un verdadero tesoro del mar, y su ventresca es la parte más apreciada por su jugosidad y sabor excepcionales. En Fonte Baxa, nos comprometemos a ofrecerte lo mejor del mar, y esta ventresca, conservada en aceite de oliva, es un claro ejemplo de ello. El proceso de conservación asegura que cada bocado mantenga la frescura y el sabor característico del bonito, caracterizado por su textura suave y su gran valor nutricional. Este producto es ideal para los paladares más exigentes, transformando platos simples en deliciosas creaciones culinarias. Ya sea servido en ensaladas, como aperitivo o en una tapa gourmet, su versatilidad lo hace perfecto para cualquier ocasión especial. Además, el bonito del norte del Mar Cantábrico no solo proporciona un placer gustativo, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud, siendo rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. Asegúrate de disfrutar de esta delicia de Fonte Baxa, ideal para quienes buscan calidad y autenticidad en sus alimentos.
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