Origen: Departamento de Saboya (Francia) Etiqueta: AOP (denominación de origen protegida) Ingredientes: Leche entera cruda de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos, lisozima Conservación: Entre +2°C y +8°C. Enviamos los productos al vacío. Valores nutricionales por 100g: - Valor energético: aproximadamente 410-420 kcal (1700-1750 kJ) - Grasas: aproximadamente 33-35g (de las cuales ácidos grasos saturados: aproximadamente 21-23g) - Carbohidratos: aproximadamente 0,5-1g (de los cuales azúcares: aproximadamente 0,5g) - Proteínas: aproximadamente 25-27g - Sal: aproximadamente 0,8-1,2g Entrega: En un plazo de 5 días hábiles desde la entrega al transportista.