La Tomme de Savoie IGP es un imprescindible en las tablas de quesos que ha conquistado el corazón de los franceses y de los amantes del queso a través de Europa. Elaborada desde 1996 en las regiones de Savoie, esta tomme es el fruto de un saber hacer artesanal transmitido de generación en generación. Fabricada a partir de leche cruda de vaca, se beneficia de un afinado natural que le confiere aromas complejos y una textura única. Cada bocado revela un sabor equilibrado, con notas de avellana y leche fresca. Su estacionalidad y su historia están representadas por su etiqueta IGP, garantizando una calidad superior. Conservada al vacío para preservar sus sabores, la Tomme de Savoie debe degustarse entre +2°C y +8°C.