La Universal Dido Rosado, creado bajo la firma de los renombrados René Barbier y Sara Pérez, es un ejemplo excepcional del compromiso con la tierra y la tradición vinícola del Montsant. Este vino se elabora con una cuidadosa selección de uvas: Garnacha (Gris, Tinta y Blanca) además de Cariñena y Macabeo, que son prensadas juntas para obtener este singular rosado. Su maduración en barricas usadas durante 14 meses aporta una complejidad que deleita en cada sorbo. En nariz, presenta aromas frescos de cítricos y frutos rojos que invitan a disfrutar de su frescura. En boca, se presenta seco, sedoso y refrescante, con una acidez precisa que realza su carácter. Este vino no solo es un acompañamiento perfecto para diversas comidas, sino que también es una expresión de la dedicación y pasión por el viñedo que caracteriza a sus creadores. Su elaboración sin levaduras añadidas es un testimonio del respeto por el método tradicional. Ideal para disfrutar en una ocasión especial o simplemente para consentirte.