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El Perelada Finca Espolla es un vino tinto de finca con D.O. Empordà , elaborado en una parcela de 21 hectáreas situada en las laderas y terrazas de Les Alberes , muy cerca de la cordillera pirenaica. En este singular terruño de suelos pizarrosos y ácidos , de color negro característico, la bodega Castillo de Perelada obtiene uvas de gran concentración y calidad gracias a una densidad de plantación de 6.200 cepas por hectárea, lo que reduce el vigor y asegura producciones más limitadas pero de máxima expresión.
Este vino encarna la identidad del Empordà: un clima mediterráneo marcado por la tramontana y un paisaje abrupto que impregna cada copa de carácter, frescura y mineralidad.
Vista: Intenso color rojo rubí de capa alta, limpio y brillante.
Nariz: Complejo y expresivo, con aromas de fruta roja madura y fruta dulce, acompañados de notas balsámicas, especiadas, toques de caramelo, café y un delicado matiz láctico.
Boca: Potente y redondo, con gran frescura y nervio. Equilibrado, elegante y persistente, destaca su buena acidez, taninos marcados pero amables y un final largo y mineral que refleja su origen en suelos de pizarra.
El coupage varía en función de cada añada, combinando Syrah-Monastrell. Su crianza y vinificación permiten obtener un vino con gran personalidad, enérgico y dinámico, fiel al carácter empordanés. Se recomienda decantarlo antes de disfrutarlo para expresar toda su complejidad.
Tipo: Tinto de finca
D.O.: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Variedades:Syrah-Monastrell
Un vino de gran cuerpo y personalidad, perfecto para acompañar carnes rojas, asados, caza menor, guisos sabrosos, platos con setas o quesos curados de oveja. Su estructura y frescura lo convierten en un vino ideal para comidas intensas y momentos especiales.
El Perelada Finca Espolla es un vino tinto de finca con D.O. Empordà , elaborado en una parcela de 21 hectáreas situada en las laderas y terrazas de Les Alberes , muy cerca de la cordillera pirenaica. En este singular terruño de suelos pizarrosos y ácidos , de color negro característico, la bodega Castillo de Perelada obtiene uvas de gran concentración y calidad gracias a una densidad de plantación de 6.200 cepas por hectárea, lo que reduce el vigor y asegura producciones más limitadas pero de máxima expresión.
Este vino encarna la identidad del Empordà: un clima mediterráneo marcado por la tramontana y un paisaje abrupto que impregna cada copa de carácter, frescura y mineralidad.
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Nariz: Complejo y expresivo, con aromas de fruta roja madura y fruta dulce, acompañados de notas balsámicas, especiadas, toques de caramelo, café y un delicado matiz láctico.
Boca: Potente y redondo, con gran frescura y nervio. Equilibrado, elegante y persistente, destaca su buena acidez, taninos marcados pero amables y un final largo y mineral que refleja su origen en suelos de pizarra.
El coupage varía en función de cada añada, combinando Syrah-Monastrell. Su crianza y vinificación permiten obtener un vino con gran personalidad, enérgico y dinámico, fiel al carácter empordanés. Se recomienda decantarlo antes de disfrutarlo para expresar toda su complejidad.
Tipo: Tinto de finca
D.O.: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Variedades:Syrah-Monastrell
Un vino de gran cuerpo y personalidad, perfecto para acompañar carnes rojas, asados, caza menor, guisos sabrosos, platos con setas o quesos curados de oveja. Su estructura y frescura lo convierten en un vino ideal para comidas intensas y momentos especiales.
