Secrets de Mar Tinto es un vino tinto ecológico de la Denominación de Origen Terra Alta, elaborado por Clos Galena con una mezcla de variedades de uvas como Cariñena, Garnacha Negra y Syrah. Este vino destaca por su carácter mediterráneo y balanceado, propio de una región vitivinícola marcada por un clima seco y suelos particulares. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante 20 a 25 días, asegurando la extracción óptima de aromas y estructura. El vino realiza luego una fermentación maloláctica en inoxidable y pasa 4 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y elegancia. En nariz, Secrets de Mar Tinto ofrece aromas de frutas rojas y negras, como cereza y ciruela, con notas especiadas delicadas. En boca, se presenta fresco y armonioso, con taninos amables y una acidez bien integrada. Es un vino ideal para maridar con quesos, carnes blancas y rojas, así como platos tradicionales mediterráneos. Se recomienda servir a una temperatura entre 15 y 17 ºC para una óptima degustación. Este tinto ecológico combina autenticidad y frescura, reflejando genuinamente la esencia de la Terra Alta.