El Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Calidad Súmmum es un producto que se posiciona como uno de los mejores del mundo. Este excepcional jamón se elabora a partir de cerdos ibéricos criados y alimentados libremente en las dehesas de Andalucía, lo que proporciona una calidad y un sabor únicos. La curación se lleva a cabo durante 36 meses, durante los cuales el jamón desarrolla un perfil organoléptico inigualable. Este producto es ideal para disfrutar cortado en lonchas muy finas a temperatura ambiente de 22 a 27 ºC. Con un contenido de ácido oleico superior al 53%, este jamón presenta un sabor armonioso que combina notas dulces y aromáticas, sin ser excesivamente salado. La pieza se presenta envuelta cuidadosamente para garantizar su conservación y frescura, siendo un regalo excelente para quienes aprecian lo mejor de la gastronomía ibérica. Para mantener su calidad, se recomienda consumir la pieza empezada dentro de los 21 días, cubriendo la zona cortada con la grasa del jamón para preservar sus jugos y aromas. Los ingredientes incluyen jamón ibérico, sal y aditivos como antioxidantes y conservadores, sin gluten ni lactosa, haciéndolo apto para varios tipos de dietas. Con un peso neto que varía entre 7,00 y 9,00 kg, cada mota de este jamón promete una experiencia de sabor excepcional, siendo un verdadero lujo que se recomienda servir en ocasiones especiales.