Allegranza La Mancha Chardonnay 2022 es un vino blanco que refleja la calidad y el carácter de la denominación de origen La Mancha. Este vino está elaborado con uvas 100% Chardonnay, lo que le otorga una expresión fresca y frutal. La vendimia se lleva a cabo en las dos primeras semanas de septiembre, cuando las uvas alcanzan su óptima madurez. Tras la cosecha, el vino reposa sobre sus lías durante tres meses, un proceso que contribuye a su complejidad y textura en boca. Posteriormente, se madura en barricas de roble americano durante cuatro meses, lo que añade matices elegantes de vainilla y especias a su perfil de sabor. Con un atractivo color amarillo claro, en nariz se presentan aromas de fruta tropical madura, como la piña y el lichi, equilibrados con notas sutiles de roble. Este Chardonnay es ideal para acompañar platos a base de salmón y otros tipos de pescado, complementando su frescura con la riqueza de los sabores. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, Allegranza La Mancha Chardonnay es un claro ejemplo de la excelencia vitivinícola de su región.