La Butifarra Blanca de Casa Ortega, con un peso de 400 gramos, es un producto emblemático de esta carnicería que ha mantenido una tradición desde 1939. Elaborada con carne picada de cerdo y vacuno, panceta, tocino y generoso pimentón, se presenta en un práctico envase al vacío que garantiza la frescura y calidad del producto, asegurando la cadena de frío. Este embutido puede consumirse crudo, frito o a la plancha, y es excepcional para cocinar diversas recetas. Casa Ortega recomienda disfrutarla acompañada de huevos rotos o preparada a la sidra. La alta cantidad de lípidos en la Butifarra Blanca proporciona un alto contenido energético, lo que la convierte en una opción perfecta para deportistas o personas con trabajos físicos exigentes. Además, este producto es fácil de almacenar, ya que se puede refrigerar o congelar, y está etiquetado correctamente para asegurar una total trazabilidad. En Casa Ortega también se elaboran otros embutidos, como el chorizo ibérico y el salchichón, todos de producción propia.