El Champagne Louis Roederer Collection 246 es una expresión sofisticada de la Maison Roederer, destacando la cosecha desafiante de 2021. Este champagne combina la elegancia del Chardonnay con la complejidad de su Reserva Perpetua. Ideal para acompañar mariscos, pescados y quesos.
Champagne Louis Roederer Collection 246 encarna la nueva visión de la histórica Maison Louis Roederer. En su reemplazo del icónico Brut Premier, cada edición de Collection refleja la singularidad de su cosecha, enriquecida con la Reserva Perpetua iniciada en 2012 y vinos de reserva criados en madera. El resultado es un champagne preciso, profundo y expresivo, fiel a la identidad de la casa. La cosecha de 2021 destaca por su alto contenido en Chardonnay, aportando tensión y elegancia, mientras que la Reserva Perpetua añade complejidad, con vinos criados en fudres contribuyendo textura y notas tostadas. Aromas de ciruela mirabel, nectarina, limón confitado y melocotón se complementan con flores blancas, brioche, vainilla, avellana y tiza húmeda. En boca presenta una burbuja fina, acidez integrada y un largo final con notas cítricas y un toque ahumado. Perfecto con ostras, caviar, pescados nobles y quesos blandos.
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