Contino Rosado 2019 es uno de los rosados más prestigiosos y exclusivos provenientes de la región de Rioja. Producido por Viñedos del Contino en Laserna, Rioja Alavesa, se aleja del típico estilo de rosado ligero y simple. Este vino busca profundidad, textura y capacidad de evolución en botella, inspirándose en los grandes rosados europeos. Está elaborado principalmente con Garnacha, complementada con pequeñas cantidades de Graciano y Viura de parcelas seleccionadas. La maceración es suave, su fermentación se lleva a cabo parcialmente en barrica, y se madura durante 6 meses sobre lías en roble francés, lo que añade complejidad, volumen y una textura cremosa, manteniendo su frescura. Sus aromas incluyen fresas silvestres, granada, pomelo rosa y frutas rojas frescas, junto con notas florales, cítricas, especiadas y ciertos toques ahumados y minerales. En boca, es amplio, sedoso y vibrante, con un equilibrio entre frescura y volumen, y un final largo y salino. Contino Rosado 2019 es una interpretación refinada del rosado de Rioja, complejo y elegante, ideal para la alta gastronomía o disfrutarse solo.