Gran Enemigo Chacayes es uno de los exquisitos vinos de parcela única (single vineyard) que elabora Alejandro Vigil. Nace a 1.100 metros de altura, a los pies de la Cordillera de los Andes, en un viñedo ubicado en Chacayes (Mendoza) una de las regiones más prometedoras del vino argentino, que está en pleno ascenso.

Aquí predominan los suelos aluviales con piedras calizas, donde crecen las viñas de cabernet franc y malbec que conforman el coupage de Gran Enemigo Chacayes. Los racimos se vendimian en cinco momentos de maduración distintos, con una diferencia de un mes y medio entre la primera y la última recolección.