La media gallina Casa Ortega ofrece una porción adecuada de 600g. Cortada y preparada al momento del pedido, garantiza frescura y calidad, siguiendo la tradición desde 1939. Envasada para mantener la cadena de frío, facilita su almacenamiento en refrigeración o congelación. La gallina es conocida por su alto valor nutricional, proporcionando ácidos grasos monosaturados, proteínas, y vitaminas B3 y B6, esenciales para el desarrollo del organismo y la energía diaria. Es ideal para una variedad de recetas, especialmente guisos y estofados, ofreciendo sabor y nutrición en cada plato.