La Media gallina Casa Ortega es un producto de calidad premium, procesada con esmero en nuestras carnicerías tradicionales desde 1939. Cada pieza se filetea o porciona al momento del pedido, asegurando frescura y sabor. Envasadas al vacío, las carnes mantienen la cadena de frío, listos para ser refrigerados o congelados. Este tipo de carne no solo es deliciosa, sino que también ofrece un gran valor nutricional: rica en proteínas, ácidos grasos monosaturados, así como vitaminas B3 y B6, favorece el crecimiento y el desarrollo. Las recetas que pueden realizarse con gallina son ilimitadas, siendo los guisos y estofados algunas de las más populares. Te invitamos a disfrutar de su sabor y sus beneficios nutricionales.