Perla Azul Pedro Ximénez 0,70L es un licor refinado de Bodegas Rubio 1893, situado en La Palma del Condado, Huelva. Elaborado con vino de Pedro Ximénez, este licor se envejece en barricas de roble americano, parte del histórico proyecto Luis Felipe Premium Spirit. Inspirado en los vinos generosos andaluces, presenta un estilo dulce y envolvente, con una complejidad aromática aportada por el envejecimiento en madera. Su color caoba oscuro con lágrima densa, junto a aromas de uvas pasas, higos, dátiles y caramelo, lo hacen destacar. En boca, es sedoso y elegante, con un final largo donde reemergen las notas de fruta pasa. Perfecto para disfrutar con postres o como vino de sobremesa, su carácter dulce lo convierte en una opción muy apreciada.