Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P. Los Pedroches Deshuesado, COVAP.

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Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P. Los Pedroches Deshuesado, COVAP.

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Alérgenos y características

Denominación de Origen

D.O.P. Los Pedroches

Denominación de Origen

D.O.P. Los Pedroches

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Jamón de carne 100% raza ibérica, mermelada de falda ibérica, sal marina, conservantes (nitrito de sodio y nitrato de potasio).

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.506 kJ / 360 kcal
Grasas (g) 24 g
de las cuales saturadas (g) 9 g
Hidratos de carbono (g) 4 g
de los cuales azúcares (g) 0,50 g
Proteínas (g) 32 g

Los Pedroches (Córdoba, Andalucía) (Spain)

Conservar en un lugar refrigerado entre 5 y 8°C. Una vez iniciado el consumo, mantener la superficie de corte protegida.

Marca: COVAP

Tiempo de crianza: Más de 36 meses

Peso neto:

Modo de conservación: Conservar en un lugar refrigerado entre 5 y 8°C. Una vez iniciado el consumo, mantener la superficie de corte protegida.
Este Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches es una muestra excepcional de la gastronomía española. Criado en libertad y alimentado con bellotas, destaca por su textura sedosa, aroma profundo y sabor complejo. Curado más de 36 meses, cada loncha ofrece un equilibrio entre dulzor y salinidad. Ideal para disfrutar con vinos selectos, se recomienda consumir entre 22 °C y 24 °C.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P. Los Pedroches, deshuesado, es un auténtico icono gastronómico. Procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas de Los Pedroches, alimentados con bellotas durante la montanera, este jamón ofrece un sabor y aroma inigualables. Su curación de más de 36 meses en bodegas naturales asegura un producto de calidad excepcional. Con un intenso color rojo y elegante infiltración de grasa, cada loncha deleita con notas de bellota, frutos secos y trufa. Perfecto para maridar con Champagne Brut, finos o vermut premium. Recomendado consumirlo entre 22 °C y 24 °C para apreciar su riqueza aromática. Presentado envasado al vacío para mantener sus cualidades, requiere conservación refrigerada entre 5 °C y 8 °C después de abierto. COVAP garantiza la trazabilidad completa del producto, asegurando la máxima calidad y autenticidad.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor, contáctanos

Ingredientes

Jamón de carne 100% raza ibérica, mermelada de falda ibérica, sal marina, conservantes (nitrito de sodio y nitrato de potasio).

Otras características

Marca: COVAP

Tiempo de crianza: Más de 36 meses

Modo de conservación

Conservar en un lugar refrigerado entre 5 y 8°C. Una vez iniciado el consumo, mantener la superficie de corte protegida.

Origen

Los Pedroches (Córdoba, Andalucía) (Spain)

Información nutricional

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.506 kJ / 360 kcal
Grasas (g) 24 g
de las cuales saturadas (g) 9 g
Hidratos de carbono (g) 4 g
de los cuales azúcares (g) 0,50 g
Proteínas (g) 32 g

Más información

Peso neto:

Este Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches es una muestra excepcional de la gastronomía española. Criado en libertad y alimentado con bellotas, destaca por su textura sedosa, aroma profundo y sabor complejo. Curado más de 36 meses, cada loncha ofrece un equilibrio entre dulzor y salinidad. Ideal para disfrutar con vinos selectos, se recomienda consumir entre 22 °C y 24 °C.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P. Los Pedroches, deshuesado, es un auténtico icono gastronómico. Procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas de Los Pedroches, alimentados con bellotas durante la montanera, este jamón ofrece un sabor y aroma inigualables. Su curación de más de 36 meses en bodegas naturales asegura un producto de calidad excepcional. Con un intenso color rojo y elegante infiltración de grasa, cada loncha deleita con notas de bellota, frutos secos y trufa. Perfecto para maridar con Champagne Brut, finos o vermut premium. Recomendado consumirlo entre 22 °C y 24 °C para apreciar su riqueza aromática. Presentado envasado al vacío para mantener sus cualidades, requiere conservación refrigerada entre 5 °C y 8 °C después de abierto. COVAP garantiza la trazabilidad completa del producto, asegurando la máxima calidad y autenticidad.
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