El queso manchego D.O. Ojos del Guadiana es un auténtico representante de la tradición española en la producción quesera. Elaborado en Daimiel, Ciudad Real, este queso semicurado se produce con 100% leche cruda de oveja manchega, lo que le otorga un sabor distintivo y un aroma intenso. Su corteza, que ha sido tratada con aceite de oliva virgen extra, le confiere un aspecto dorado y atractivo. A los 3 meses de curación, su textura se torna firme y compacta, con un ligero toque escamoso que resalta su gourmet artesanal. En cada bocado, los sabores lácticos y florales se funden en un paladar suave, dejando un retrogusto persistente. El queso también cuenta con un alto contenido de calcio, ideal para una nutrición equilibrada. Por ser un queso de Denominación de Origen, su calidad está garantizada. Con un peso de 200 g y una caducidad de 12 meses, es un compañero perfecto para tus platos. La conservación se recomienda entre 8-10 ºC, y si es necesario detener su evolución, a 4ºC. Su maridaje excelente con aceite de oliva virgen extra lo convierte en una elección ideal para degustar en cualquier ocasión.