El Vino Blanco Reserva Remírez de Ganuza es una destacada creación de la bodega ubicada en Samaniego, en el corazón de la Rioja Alavesa. Esta región es famosa por su producción vinícola, beneficiándose de su microclima único y suelos calcáreo-arcillosos. Los viñedos, con cepas de más de cincuenta años, cubren más de ochenta hectáreas y son cultivados respetando la tradición. Este vino se compone de un 70% de viura, 20% de malvasía y 10% de garnacha blanca, recogidos manualmente. Después de la cosecha, las uvas se mantienen en condiciones óptimas antes de ser prensadas por métodos avanzados que preservan su calidad. La crianza se realiza durante 11 meses sobre lías en barricas de roble francés, brindando al vino un perfil complejo, marcado por acidez equilibrada y un acabado mineral. Es perfecto para acompañar platos como verduras a la brasa y jamón ibérico. Con una graduación alcohólica del 14%, se recomienda servir entre 8 y 12°C para apreciar sus características aromáticas y de sabor en su máximo esplendor.