El Café Mariana Red Honey proviene de la prestigiosa finca Aquiares Estate, situada en la región de Turrialba, Cartago, Costa Rica. Este café se cultiva a 1400 metros de altitud y se caracteriza por su proceso de Red Honey, que realza su sabor y aroma. La variedad Mariana aporta notas sutiles de moras y cerezas, acompañadas de un retrogusto de miel que potencia su dulzor. La finca, conocida como "Aquiares Coffee and Community", no solo es la más grande del país, sino también un hogar para muchas personas. Durante más de un siglo, ha sido un espacio de cultivo y comunidad, transformado por los esfuerzos de Alfonso Robelo, que buscó refugio en Costa Rica y contribuyó al desarrollo local. Con una cosecha prevista para 2025, este café promete deleitar a los amantes del buen café con una experiencia única y de calidad.