Café La Noria presenta una experiencia única con su café 100% arábica de Colombia, específicamente de la región de Líbano, Tolima. Este café tiene un sabor equilibrado, con notas de dátil y melocotón, y un dulzor tipo panela que persiste. El proceso semilavado le otorga un cuerpo, acidez y dulzor medio, satisfaciendo así a los paladares más exigentes. Cultivado a 1400 metros de altitud, en la finca La Noria y bajo la supervisión de la Familia Jaramillo, este café cuenta con la variedad Castillo. Recogido a mano y tostado en Madrid por Randall Coffee Roasters, se elabora en colaboración con Ruda Café. Cada taza refleja el compromiso con la sostenibilidad y la calidad, nacida de la colaboración entre productor, tostador y cafetería. Disfrute de esta experiencia de café tanto como quienes lo prepararon para usted.