Las huevas de salmón salvaje keta de Spherika, también conocidas como ikura o caviar rojo, se elaboran con un 96% de huevas de Oncorhynchus keta y sal. Curadas en salmuera, tienen una fina piel que se rompe suavemente al morder y da paso a una explosión de sabor marino. No contienen gluten, OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni colorantes. Son ideales sobre tostadas o montaditos, en ensaladas, platos japoneses y como acompañamiento de pescados. La información del producto destaca su aporte de proteínas, ácidos grasos omega 3, vitamina B12, selenio y fósforo, aunque no facilita una tabla nutricional con valores cuantificados. Se ofrecen en formato Unidad de 50 g o 100 g y en Caja 6 unidades de 50 g o 100 g por unidad, con contenidos totales de 300 g y 600 g, respectivamente. Conservar entre 2 ºC y 7 ºC. Se indica una caducidad de 12 meses desde producción. Hay dos plazos distintos tras la apertura: «Una vez abierto, consumir en 4 días» y «3 días después de apertura». Esta discrepancia debe confirmarse con el etiquetado o el operador.