Huile d'olive vierge extra 1957, récolte 26/27, obtenue par procédés mécaniques et extraction à froid. Cette référence est annoncée non filtrée ; la fiche prévoit aussi des options traditionnelles selon la sélection. Elle est proposée en bidon PET de 5 L ou en lot de 4 unités, chacune de 5 L, pour un total de 20 L d'huile. Les lots incluent en cadeau une frasca égyptienne de 250 ml ; il n'est pas précisé si elle contient de l'huile. Selon la sélection, Arbequina, Marteña (Picual), Lechín et Manzanilla sont proposées, ainsi que l'option non filtrée selon votre goût. L'Arbequina se distingue par sa douceur, tandis que la Marteña (Picual) et la Lechín sont plus intenses. 1957 est un projet familial de trois générations situé à La Ventilla, Córdoba. Il utilise des olives récoltées directement sur l'arbre et sélectionnées à leur stade optimal de maturité. Peut s'utiliser cru sur les tartines, les salades et les assaisonnements, ou pour préparer des sauces, des ragoûts, des légumes et des rôtis. Conserver bien fermé, à l'abri de la lumière et loin des sources de chaleur. Livraison incluse.