Der reife Ziegenkäse Gran Reserva ist ein gastronomisches Juwel, das durch seine starke Persönlichkeit und seinen authentischen Geschmack besticht. Handwerksmäßig aus reiner Milch von Florida-Ziegen hergestellt, ist dieser Käse das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, in dem die Reifung eine wichtige Rolle spielt. Mit mehr als 10 Monaten Reifung spiegelt sich seine Intensität im wunderbaren Geschmack wider, der persistente und leicht scharf ist, sowie in seiner festen Textur. Ideal zum Soloessen oder in Kombination mit Rotwein.