Eiche-Schinken 50% iberisch

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Über El Catedrático

Drei Generationen im Dienste der Welt des iberischen Schinkens (Salamanca)

Eine Familie mit einer Tradition der Exzellenz in ihren Produkten seit den 1920er Jahren.

Großvater Manuel verkaufte Schweine in Vitigudino, gefolgt von seinem Sohn Cesáreo.

In den 1980er Jahren gründeten er und seine Frau Carmen ein Familienunternehmen.

Sie möchten, dass ihre Kinder das iberische Erbe fortführen und authentischen Geschmack in jedes Zuhause bringen.

Eine Geschichte von Einsatz und familiärem Wachstum.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Merkmale und Eigenschaften

Bezeichnung der Herkunft

Salamanca

Bezeichnung der Herkunft

Salamanca

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Salamanca

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, aufbewahren. Bevorzugter Verbrauch: 24 Monate.

Nettogewicht:

Konservierungsmodus: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, aufbewahren. Bevorzugter Verbrauch: 24 Monate.
Eiche-Schinken 50% iberisch von hervorragender Qualität, gereift zwischen 24 und 36 Monaten. Stammt von Schweinen, die in den Salmantiner Dehesas gehalten werden, und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit seiner feinen, saftigen Textur. Erhältlich in Stücke von 600 g bis 1,2 kg.
Dieser 50%-Iberische Eiche-Schinken bewahrt sein Aroma und seinen Geschmack durch einen sorgfältigen Reifungsprozess von 24 bis 36 Monaten. Die Schweine stammen von freilaufenden Beständen in den Dehesas von Salamanca und werden mit 100% natürlichen Produkten gefüttert. Diese Kombination verleiht dem Schinken eine exklusive Note. Neben dem köstlichen Geschmack bietet er einen angemessenen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung und liefert essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, zu lagern. Das Produkt wird vakuumverpackt, um die Frische zu garantieren. Die empfohlene Verbrauchszeit beträgt 24 Monate.
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Konservierungsmodus

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, aufbewahren. Bevorzugter Verbrauch: 24 Monate.

Herkunft

Salamanca

Weitere Informationen

Nettogewicht:

Eiche-Schinken 50% iberisch von hervorragender Qualität, gereift zwischen 24 und 36 Monaten. Stammt von Schweinen, die in den Salmantiner Dehesas gehalten werden, und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit seiner feinen, saftigen Textur. Erhältlich in Stücke von 600 g bis 1,2 kg.
Dieser 50%-Iberische Eiche-Schinken bewahrt sein Aroma und seinen Geschmack durch einen sorgfältigen Reifungsprozess von 24 bis 36 Monaten. Die Schweine stammen von freilaufenden Beständen in den Dehesas von Salamanca und werden mit 100% natürlichen Produkten gefüttert. Diese Kombination verleiht dem Schinken eine exklusive Note. Neben dem köstlichen Geschmack bietet er einen angemessenen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung und liefert essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, zu lagern. Das Produkt wird vakuumverpackt, um die Frische zu garantieren. Die empfohlene Verbrauchszeit beträgt 24 Monate.
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