Die 100% iberische Bellota-Paleta von Montjam, mit schwarzem Band, wird in Huelva hergestellt und ist in einem vakuumversiegelten 90 g Beutel erhältlich. Dieses Format ermöglicht es, die Paleta bereits geschnitten zu genießen, ohne ein ganzes Stück schneiden zu müssen, was das Servieren bei Snacks, Iberico-Platten oder Zusammenkünften vereinfacht. Ihr intensiver Geschmack, ihr anhaltendes Aroma und ihre Saftigkeit sind die hervorstechenden Merkmale dieser Bellota-Paleta. Die Vakuumverpackung schützt die Scheiben bis zur Öffnung. Vor dem Servieren wird empfohlen, den Beutel einige Minuten temperieren: So wird das Fett glänzender und die Paleta entfaltet besser Aroma und Textur. Laut Etikett bestehen die Zutaten aus Paleta, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoff E-252, Antioxidans E-301 und Säureregulator E-331iii. Bei 0-5 °C aufbewahren und die Anweisungen auf der Verpackung beachten. Das geschnittene Format bietet eine bequeme Portion, die bereit ist, genossen zu werden.