Das Zentrum von Cebo Campo Schinken 50% Iberische Rasse ist ein Produkt, das Tradition und Qualität vereint. Vom Geburt des Tieres wird auf jedes Detail geachtet, von der Reinheit der Rasse bis zur Fütterung während des Wachstums. Dieser Schinken wird als vakuumverpacktes Zentrum präsentiert, mit einem Gewicht zwischen 2,5 und 3 kg. Der Reifungsprozess zielt darauf ab, Exzellenz zu erreichen und einen charakteristischen Geschmack iberischer Produkte zu garantieren. Die Zutaten umfassen iberische Cebo Campo-Schulter, Salz, Dextrose, Konservierungsstoffe E250 und E252 sowie Antioxidans E331. Es wird empfohlen, bei Temperaturen unter 7 °C zu lagern und 5 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung zu nehmen, um den Geschmack maximal zu genießen.