Comprar Baltasar Gracian Blanco de Hielo al mejor precio
Vino blanco de "Bodegas San Alejandro" de D.O. Calatayud. Procedente de una vendimia entre Dicienbre y Enero, con la primera helada de las altas viñas, cuando la uva ha reventado y perdido agua. Se elabora con un prensado lento, de uva de macabeo 100%, para no aumentar la temperatura del mosto y una aún más lenta fermentación (llegando a alcanzar los seis meses) controlando la temperatura por debajo de los 15º.
De color amarillo pálido con matices verdosos, su intenso aroma tropical y de frutas exóticas es su principal característica. De delicada acidez y refrescante dulzura, concentrado. Bodegas San Alejandro eligió de entre sus tres marcas a Baltasar Gracián como marca para este vino.
Para vestir este vino eligió un cristal azul eléctrico con la etiqueta y la capsula en color plata, con sendos cristales de hielo, sobre impresionado en la capsula y en relieve en la etiqueta. Es un buen acompañante, con mariscos, pescados, quesos, patés y una infinidad de postres por tratarse de un vino suave, amable y muy agradable de beber.
FASE VISUAL
Color amarillo dorado con matices verdosos.
FASE OLFATIVA
Principalmente caracterizado por su intenso aroma de albaricoque, melocotón y de frutas exóticas..
FASE GUSTATIVA
Concentrado, de refrescante dulzura y delicada acidez, un vino amable, suave y muy agradable de beber.
