Buensalud Selección de cultivo ecológico variedad Picual botella de cristal de 500ml.

Aceite de oliva virgen extra de alta gama, de una gran calidad y singulares matices sensoriales, obtenido en frío de aceitunas recolectadas en el mes de octubre. Especialmente concebido para su deleite.

Aceite de Oliva Virgen Extra,Es un aceite de extracción en frío cuyo origen proviene de aceitunas verdes de variedad Picual que, mediante procedimientos mecánicos, se han obtenido directamente del árbol, libre de fertilizantes, herbicidas y plaguicidasa, que ayuda al medio ambiente y a tu salud, conservando todas las propiedades que harán que este tipo de aceite sea de máxima calidad y producción limitada

NOTA DE CATA - PICUAL ECOLÓGICO

Posee ligero amargor y picor peculiar en la garganta. Es un aceite con una gran fuerza y cuerpo, presenta un ligero amargo y picante, que dotan a este aceite de una gran personalidad y estabilidad. Es el más rico en el preciado ácido oleico, uno de los que más se asocian con la reducción en el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y hepáticas. Asimismo, la variedad picual, presenta una excelente composición en ácidos grasos así como una gran cantidad de antioxidantes naturales.

Condiciones de conservación: Preservar del calor y del exceso de luz.

Acidez: 0,15-0,18