Caña de Lomo de cebo ibérica 50%

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Caña de Lomo de cebo ibérica 50%

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Sobre Aceitera la María

AOVE de calidad y aceite macerado 100% natural (Sevilla)

Ruiz Canela Hijos sl, empresa con más de 50 años de experiencia en la extracción de orujo de oliva, funda Aceitera La María en 1976 para promover su aceite de oliva virgen extra.

Ubicados en la campiña sevillana y campiña sur cordobesa, ofrecen aceites 100% macerados de forma natural.

Con el objetivo de expandir su mercado en hostelería y exportación.

Es la mejor opción para disfrutar de los sabores de la dehesa en cualquier lugar, en cualquier compañía. Elaborada de forma artesanal y curada tres meses en secaderos naturales. Calidad en su materia prima: cerdo ibérico 50% de raza ibérica alimentado con cereales naturales. Unas dulces notas de pimentón envuelven su sabor y aroma intensos. Su color, tonos rojos y blancos. Cómete en trocitos el corazón de la dehesa.

SIN GLUTEN.

Formato y pesos : Media pieza (800 grs. aprox.). Envasada al vacío.

Curación : Tres meses en secaderos naturales.

Textura y color : Color rojo con numerosa infiltración, se diferencia claramente entre carne y grasa. Consistencia firme y compacta al tacto.

Sabor y aroma : Sabor y olor con aroma intenso y equilibrado. En boca presenta notas a pimentón.

Recomendaciones de conservación y consumo : conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir.

Temperatura óptima de consumo : 20º-25º.

Ingredientes : Lomo de cebo ibérico, sal, pimentón de la Vera, azúcar, dextrosa, conservador (E-252), antioxidante (E-301).

Más información

Es la mejor opción para disfrutar de los sabores de la dehesa en cualquier lugar, en cualquier compañía. Elaborada de forma artesanal y curada tres meses en secaderos naturales. Calidad en su materia prima: cerdo ibérico 50% de raza ibérica alimentado con cereales naturales. Unas dulces notas de pimentón envuelven su sabor y aroma intensos. Su color, tonos rojos y blancos. Cómete en trocitos el corazón de la dehesa.

SIN GLUTEN.

Formato y pesos : Media pieza (800 grs. aprox.). Envasada al vacío.

Curación : Tres meses en secaderos naturales.

Textura y color : Color rojo con numerosa infiltración, se diferencia claramente entre carne y grasa. Consistencia firme y compacta al tacto.

Sabor y aroma : Sabor y olor con aroma intenso y equilibrado. En boca presenta notas a pimentón.

Recomendaciones de conservación y consumo : conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir.

Temperatura óptima de consumo : 20º-25º.

Ingredientes : Lomo de cebo ibérico, sal, pimentón de la Vera, azúcar, dextrosa, conservador (E-252), antioxidante (E-301).

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