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Champiñón deshidratado para cocinar de muchas formas en casa como si fueran frescas. Solo hay que añadir las setas a un recipiente con agua la noche anterior y disfrutar de todo su sabor.
En los envíos, añadimos un recetario completo que nos han diseñado diferentes chefs para dar ideas super sencillas de cocina.
Champiñón deshidratada ecológico a granel, en láminas.
100g netos
Modo de uso:
Añadir los 100g (o la cantidad que se desee) en 1litro de agua tibia durante 12h (el día anterior) para hidratar.
Cuando se quiera cocinar los champiñones. Escurrir el agua sobrante y picar finamente. Cocinar al gusto.
El agua sobrante se puede usar como fumet en cualquier otra receta porque contiene gran cantidad de aromas.
Con cada pedido enviamos un pequeño libro de recetas online con multitud de ideas de cocina de nuestras setas deshidratadas.
