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Descubre la exquisitez de este foie gras micuit de pato , plato típico francés considerado un manjar gourmet.

El foie gras micuit de pato es un trozo dehígado graso de pato que no se tritura y es sometido a un suave proceso de pasteurización para que la estructura, composición y características del foie gras no se alteren.

El foie gras Mi cuit de pato tiene un aspecto compacto y brillante, un exquisito sabor y una textura melosa (debido a su escasa cocción).

Proveniente de la renombrada casa Etxenike, especialistas en la elaboración artesanal de productos del pato, este manjar gourmet fusiona tradición y calidad inigualable.

Este foie gras micuit de pato nos ofrece 100g de auténtico placer gastronómico. Está separado en dos porciones de unos 50g cada uno con lo que cada porción ofrece una experiencia culinaria única.

Perfecto como entrante para ocasiones especiales o para elevar tus creaciones culinarias diarias

Recomendaciones de consumo:

Servir frío, para que el foie gras tenga consistencia. Una vez extraído el producto del envase, cortar en lonchas finas. Para ello, utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. El foie gras entier micuit no se debe untar sobre pan, como un paté, sino presentarlo en pequeñas porciones o finas lonchas

Si se prefiere en caliente, lo podremos dorar en una sartén o plancha seca.

la exquisitez suprema en cada bocado con el Bloc de Foie Gras de Pato de Etxenike, disponible ahora en Gourmetea.

Procedencia animal: Pato