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Matarromera Esencia es un fantástico vino tinto de la Ribera del Duero elaborado con Tempranillo por la bodega Matarromera.
Matarromera Esencia es la integración, el ensamblaje de las mejores cosechas, el alma de Matarromera y referentes vitivinícolas de nuestras elaboraciones, que muestran la esencia de la tierra, de sus viñas, así como la gran personalidad de Valbuena de Duero.
Este monovarietal delTempranillorecoge toda la esencia de tres de lasmejores cosechas(1994, 1995 y 1996) de la historia deMatarromera. En este vino se dan la mano añadas excelentes de Matarromera que se funden para expresar la genialidad, longevidad y sabiduría de sus viñedos.
Presenta un característico color rojo teja.
De nariz fina y muy compleja, con multitud de aromas en perfecta armonía, con sensaciones especiadas, cuero nuevo, suave tabaco de pipa, sorprendentes y frescos frutillos rojos, cera de abeja o suave caramelo.
En boca encontramos un fino esqueleto de pulidos taninos, con excelente complejidad de sabores y sorprendente frescura.Final de extraordinaria longitud y elegancia.